L'automne s'invite dans nos assiettes !

L’automne est là, avec ses couleurs dorées, ses parfums réconfortants et ses envies de cuisine maison. C’est la saison parfaite pour mijoter, rôtir, savourer… et (re)découvrir le plaisir de cuisiner simplement, avec des produits de saison.

Pour l'occasion, je suis ravie de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre de recettes d’automne anti-inflammatoire. Un recueil inspiré de la nature, des légumes de saison et de l'envie de prendre soin de soi.

Vous y trouverez des idées pour vos repas du quotidien, des menus, des douceurs à savourer et à préparer simplement tout en mêlant l'équilibre et la saisonnalité.

Quand les journées raccourcissent, la cuisine se pare d’odeurs douces et boisées. C’est la saison des courges butternut, du potimarron fondant, des champignons parfumés, des pommes dorées et des châtaignes grillées.

Ces petits délices inspirent des recettes généreuses et pleines de caractère , parfaites pour se réchauffer en douceur autour d’une belle table conviviale.

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Je le veux !

Laissez-vous tenter par la douceur d’un velouté de butternut au lait de coco, le croustillant d’une tarte aux poireaux et noix ou la générosité d’un gratin de saison…

Bonne lecture, et surtout, bon appétit !